133-Songki Moosatea-teaser-rest-detail-mobile1
133-Songki Moosatea-teaser-rest-detail-mobile2
133-Songki Moosatea-teaser-rest-detail-mobile3
เปิดอยู่
ถึง 17:30
ชองกี่ หมูสะเต๊ะ

“หมูสะเต๊ะ ตับหมูไม้ใหญ่ รสอร่อย น้ำจิ้มยอด ต้องชองกี่”

ชองกี่ หมูสะเต๊ะ

“หมูสะเต๊ะ ตับหมูไม้ใหญ่ รสอร่อย น้ำจิ้มยอด ต้องชองกี่”

 

ชองกี่ หมูสะเต๊ะมีประวัติความเป็นมายาวนานถึง 85 ปีกว่าเข้าไปแล้ว เป็นที่เลื่องลือมาตั้งแต่ยังเป็นร้านห้องเดียวอยู่ในซอยสุกร 1 หรือซอยโรงฆ่าสัตว์เก่า ใกล้หัวลำโพง ตอนนี้หมูสะเต๊ะชองกี่ตกทอดมาถึงรุ่นที่ 2 เถ้าแก่ชื่อวิชัย ล้ำเลิศกิจ และได้ขยับขยายร้านเป็น 2 คูหา แต่ยังอยู่ในซอยสุกร 1 ตามเดิม

thumbnail

ซอยสุกร 1 เดิมสมัยก่อนชื่อซอยโรงหมู นับเป็นซอยสั้น ๆ แต่มีของอร่อยขายอยู่เพียบ ตั้งต้นจากสถานีรถไฟหัวลำโพง แล้วตรงมาสุดถนนพระราม 4 ข้ามคลองผดุงกรุงเกษมเข้าสู่ถนนตรีมิตร (ตอนนี้เปลี่ยนชื่อเป็นถนนมิตรภาพไทย-จีน) อึดใจเดียวก็จะเห็นซอยสุกร 1 อยู่ทางซ้ายมือ เยื้อง ๆ กับทางเข้าวัดไตรมิตรวิทยาราม วรวิหาร

ร้านนี้ออกจะใหญ่โต แต่ไม่น่าเชื่อว่าขายแค่หมูสะเต๊ะอย่างเดียว ลองด้อม ๆ มอง ๆ ไปข้างหลังร้านเห็นคนนั่งเสียบหมูสะเต๊ะใส่ไม้เรียงในกะละมังใหญ่หลายกะละมัง น่าจะเรียกว่าเป็นโรงงานอุตสาหกรรมขนาดย่อม และที่แปลกกว่าร้านสะเต๊ะอื่นคือเขาย่างหมูกันในครัวหลังร้าน ไม่ได้เอาออกมาย่างหน้าร้านให้ควันโขมง ฉะนั้นหลายคนอาจไม่ได้กลิ่นหอมของสะเต๊ะโชยมาแต่ไกลจนกว่าจะเดินเข้ามาในร้าน

thumbnail
thumbnail

หมูสะเต๊ะชุ่มฉ่ำด้วยกะทิ รสชาติไม่หวานมาก จิ้มกับน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะเข้มข้นสีออกแดง ๆ จากพริกแกงที่เขาทำเองในร้าน จึงมีความหอมพริกแกงเหลือหลาย รสชาติน้ำจิ้มก็ไม่หวานมากเช่นกัน มีเคล็ดลับในการสั่งคือ ให้สั่งแบบมัน ๆ เกรียม ๆ มาร้านนี้แล้วอย่าลืมสั่งตับสะเต๊ะด้วย ตับหมูชิ้นโต ๆ หนึบสดอร่อย ชุ่มฉ่ำไม่แห้งแข็ง ถือเป็นสวรรค์ของคนชอบกินตับ กินแกล้มกับขนมปังปิ้งชิ้นโต ๆ ยิ่งอร่อย

ถ้าต้องการเหมาไปออกร้านก็ย่อมได้ ขั้นต่ำสั่งตั้งแต่ 1,000 ไม้ (บวกค่ารถอีก 500 บาท เฉพาะในกรุงเทพฯ) แถมมีเมนูอื่น ๆ ที่ออกร้านนอกสถานที่อีกมากมาย ตัวชูโรงนอกจากหมูสะเต๊ะคือกระเพาะปลาที่อร่อยเอามาก ๆ น่าเสียดายที่เดี๋ยวนี้เขาไม่ขายในร้านแล้ว มีแต่ออกงาน นอกจากนี้ยังมีเกี๊ยวกุ้ง ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ทะเล ข้าวมันไก่ ฯลฯ

รายละเอียดร้าน
ที่อยู่
84-86 ซ.สุกร ถ.มิตรภาพไทย-จีน (ตรีมิตร) แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ 10100
เวลาทำการ
วันจันทร์ 09:30-14:00 น. วันอังคาร-อาทิตย์ 09:30-17:30 น.
วิธีไป / จุดสังเกต
ตั้งต้นจากสถานีรถไฟหัวลำโพง ตรงมาจนสุดถนนพระราม 4 ข้ามคลองผดุงกรุงเกษมเข้าสู่ถนนตรีมิตร (เปลี่ยนชื่อเป็นถนนมิตรภาพไทย-จีน) ซอยสุกร 1 อยู่ทางซ้ายมือ เยื้องกับทางเข้าวัดไตรมิตรวิทยาราม วรวิหาร
โทร
0-2236-1171, 0-2233-4100, 0-2639-6584
ที่จอดรถ
ไม่มีที่จอดรถ
ประเภทอาหาร
อาหารจีน
ประเภทรสชาติ
ต้นตำรับ
ลักษณะของร้าน
ร้านอาหาร
ราคาเริ่มต้นต่อจาน
50
ช่วงเวลายอดนิยม
(Peak Time)
-
เวลาที่ครัวปิด
(Last order)
-
  • เวลาทำการ

    วันจันทร์ 09:30-14:00 น. วันอังคาร-อาทิตย์ 09:30-17:30 น.

  • ที่อยู่

    84-86 ซ.สุกร ถ.มิตรภาพไทย-จีน (ตรีมิตร) แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ 10100

  • วิธีไป / จุดสังเกต

    ตั้งต้นจากสถานีรถไฟหัวลำโพง ตรงมาจนสุดถนนพระราม 4 ข้ามคลองผดุงกรุงเกษมเข้าสู่ถนนตรีมิตร (เปลี่ยนชื่อเป็นถนนมิตรภาพไทย-จีน) ซอยสุกร 1 อยู่ทางซ้ายมือ เยื้องกับทางเข้าวัดไตรมิตรวิทยาราม วรวิหาร

ติดต่อร้านอาหาร
Arrow Page Up