s028-KuiPhochana-teaser-rest-detail-mobile1
s028-KuiPhochana-teaser-rest-detail-mobile2
s028-KuiPhochana-teaser-rest-detail-mobile3
เปิดอยู่
ถึง 19:30
กุ่ยโภชนา วิเศษฯ เจ้าเก่า

“อร่อยอย่างไทยพื้นบ้านปนแต้จิ๋ว”

กุ่ยโภชนา วิเศษฯ เจ้าเก่า

“อร่อยอย่างไทยพื้นบ้านปนแต้จิ๋ว”

thumbnail

ร้านกุ่ยดั้งเดิมนั้นอยู่ที่อำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง ปัจจุบันได้ย้ายร้านมาอยู่ริมถนนสายเอเชียฝั่งขาเข้ากรุงเทพฯ ตรงอำเภอมหาราช จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ตัวร้านเป็นอาคาร 2 ชั้น ตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ มีป้ายชื่อร้านกุ่ยโภชนาขนาดใหญ่

กุ่ยโภชนาร้านนี้เป็นร้านไทยพื้นบ้านผสมผสานกลิ่นอายจีนแต้จิ๋ว มีเมนูเด็ดประจำร้านหลายรายการ แต่ที่มาแล้วต้องสั่งคือ ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ด รสเข้มแบบพื้นบ้านและกรอบสมชื่อ กินได้ทั้งก้างและกระดูก บะเต็งหรือหมูสามชั้นผัดซีอิ๊วนุ่มหอมมันสูตรเฉพาะของทางร้าน และสลัดเนื้อสันน้ำใสสไตล์จีนอร่อยกลมกล่อม

thumbnail
thumbnail

ส่วนเมนูขวัญใจมหาชนต้องยกให้กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ ที่คัดมาแต่กุ้งแม่น้ำตัวโต ๆ ขนาด 3-4 ตัวต่อกิโลกรัม สูตรนี้เอากุ้งไปอบให้สุกก่อนเพื่อเก็บมันกุ้งไว้ในหัวกุ้ง เสร็จแล้วเอาน้ำและเครื่องที่ได้จากการอบไปผัดกับเนยและน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือ (ไม่มีกระเทียม) กินแค่คนละตัวก็สุขเหลือล้นแล้ว เอามันกุ้งมาคลุกข้าว เติมน้ำจิ้มลงไป กินแกล้มกับเนื้อกุ้ง จานเดียวอิ่มถึงครึ่งท้อง แถมราคาไม่แพง

นอกจากนี้ยังมีเป็ดพะโล้และผัดตับหมู ที่ก็เป็นเมนูชวนชิมดั้งเดิมอันแสนอร่อย ห้ามพลาดเช่นกัน

รายละเอียดร้าน
ที่อยู่
69 หมู่ 3 ถนนสายเอเชีย กม.44-45 ตำบลบ้านใหม่ อำเภอมหาราช พระนครศรีอยุธยา
เวลาทำการ
ทุกวัน เวลา 09:00-19:30 น. (หยุดวันจันทร์-อังคาร ของสัปดาห์ที่ 3)
วิธีไป / จุดสังเกต
อยู่เยื้องกับวัดหลวงปู่ทวด ติดถนนใหญ่ มีป้ายบอกชื่อร้านชัดเจน
โทร
081-848-9016
ที่จอดรถ
มีที่จอดรถ
ประเภทอาหาร
อาหารไทย
ประเภทรสชาติ
-
ลักษณะของร้าน
ร้านอาหาร
ราคาเริ่มต้นต่อจาน
100 บาท
ช่วงเวลายอดนิยม
(Peak Time)
12:00 น.
เวลาที่ครัวปิด
(Last order)
19:30 น.
  • เวลาทำการ

    ทุกวัน เวลา 09:00-19:30 น. (หยุดวันจันทร์-อังคาร ของสัปดาห์ที่ 3)

  • ที่อยู่

    69 หมู่ 3 ถนนสายเอเชีย กม.44-45 ตำบลบ้านใหม่ อำเภอมหาราช พระนครศรีอยุธยา

  • วิธีไป / จุดสังเกต

    อยู่เยื้องกับวัดหลวงปู่ทวด ติดถนนใหญ่ มีป้ายบอกชื่อร้านชัดเจน

ติดต่อร้านอาหาร
Arrow Page Up