แม่บ๊วย
“มาร้านแม่บ๊วยต้องกินกุ้งทอดเกลือ ที่นี่ได้กุ้งก้ามกรามมาจากแถบอยุธยา สุพรรณบุรี และอ่างทอง เนื้อแน่น ตัวเบ้อเริ่ม มันเยิ้มถึงใจ เอาน้ำมันคลุกข้าว ราดน้ำจิ้มโชก ๆ รสแซ่บ ๆ อร่อยเด็ดถึงใจ”
หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ - นักชิมเชลล์ชวนชิม
แม่บ๊วย ร้านอาหารชื่อดังประจำอำเภอบางปลาม้าที่เปิดบริการมายาวนานตั้งแต่ยุคสงครามโลกครั้งที่ 2 (พ.ศ. 2485) เริ่มแรกนั้นทำแต่ขนมสาลี่ใส่ขนมน้ำแข็งไสอย่างเดียว แล้วค่อยเริ่มใส่ถุงขายแบบปัจจุบันเมื่อปี 2513
ส่วนอาหารนั้นเริ่มทำเมื่อปี 2508 ด้วยรสชาติแบบพื้นบ้านแท้ ๆ อร่อยถูกปากจนกลายเป็นร้านดังประจำอำเภอไปโดยปริยาย โดยเฉพาะกับเมนูเด็ดอย่างกุ้งทอดเกลือ ที่เนื้อแน่น มันเยิ้ม
ส่วนอาหารอื่น ๆ ที่ห้ามพลาดคือ ปลาม้าสามรส เมนูเด็ดรสจัดจ้าน พร้อมปลาม้าทอดกรอบที่มาถึงบางปลาม้าจะไม่สั่งเมนูนี้คงไม่ได้ ทอดมันปลากรายชิ้นแบนแต่เหนียวหนึบ หอมเครื่องแกง รสกลมกล่อม กุ้งพล่า อร่อยถึงเครื่อง ครบรสแบบพื้นบ้าน
ก่อนกลับบ้านห้ามพลาดของฝากติดมืออย่างขนมสาลี่เนื้อนุ่ม กลิ่นหอม ที่มีหลากหลายรสชาติให้เลือก หรือครองแครงกรอบก็อร่อยรสเข้มเคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ
รายละเอียดร้าน
ที่อยู่
หมู่ 5 ตลาดบางปลาม้า 279/1-5 ตำบล โคกคราม อำเภอบางปลาม้า สุพรรณบุรี 72150
เวลาทำการ
ทุกวัน เวลา 08:00-18:00 น.
วิธีไป / จุดสังเกต
ตรงข้ามที่ว่าการอำเภอบางปลาม้า
โทร
03-558-6416 และ 035-587-077
ที่จอดรถ
มีที่จอดรถ
ประเภทอาหาร
อาหารไทย
ประเภทรสชาติ
-
ลักษณะของร้าน
ร้านอาหาร
ราคาเริ่มต้นต่อจาน
150 บาท
ช่วงเวลายอดนิยม
(Peak Time)
(Peak Time)
กลางวัน/สุดสัปดาห์
เวลาที่ครัวปิด
(Last order)
(Last order)
-
-
เวลาทำการ
ทุกวัน เวลา 08:00-18:00 น.
-
ที่อยู่
หมู่ 5 ตลาดบางปลาม้า 279/1-5 ตำบล โคกคราม อำเภอบางปลาม้า สุพรรณบุรี 72150
-
วิธีไป / จุดสังเกต
ตรงข้ามที่ว่าการอำเภอบางปลาม้า
ติดต่อร้านอาหาร
