ข้าวพระรามลงสรง ท่าดินแดง

มื้อเช้าวันนี้ มาที่ร้านเดิม ๆ ด้วยคิดถึงความอร่อยของอาหารจานนี้ "ข้าวพระรามลงสรง" ท่าดินแดง ร้านนี้เปิดแต่เช้าดีมาก ถ้ามาเช้า ๆ ได้ใส่บาตรไปในตัว อาม่าใจดียืนยิ้มต้อนรับอย่างอบอุ่น

ข้าวพระรามลงสรงที่นี่ ลวกผักบุ้งจีนได้สุกพอดี มีความกรอบในตัว ใบพอสลด วางปิดหน้าข้าวสวย ราดน้ำแกงที่คล้ายน้ำจิ้มสะเต๊ะ ไม่ข้นนัก มันกะทิพอดี ๆ มีหมูหมักมานิ่มนวล เคี้ยวสบายปาก กินแนมกับกุนเชียง พริกชี้ฟ้าหั่น และน้ำพริกเผาเพิ่มรส ปริ่มสุข

นับวัน จะหาร้านที่ทำข้าวพระรามลงสรงอร่อย ๆ นั้นไม่ง่าย ที่พบมาก็มิพบความอร่อย ที่เคยมีชื่อมาก็หายไปสิ้น เหลือเพียงร้านนี้ ที่หนึ่งในใจชายกางครับ