ไก่ทอดวัดแขก (ฉายาไก่ทอดในตำนาน)

นับเป็นบุญปากของพวกเราที่ร้านไก่ทอดวัดแขก ที่มีฉายาว่าไก่ทอดในตำนาน กลับมาเปิดใหม่อีกครั้งได้ 1 เดือนแล้ว

เจ๊หมวยเจ้าของร้านเล่าให้ผมฟังว่า หลังจากพวกเราชาวคณะกินแหลกมาชิมคราวที่แล้ว เพียงไม่กี่วันก็ต้องปิดร้านยาวๆเนื่องจากมีปัญหาเรื่องสุขภาพ ต้องเข้าโรงพยาบาลและพักฟื้นนานถึงครึ่งปี

นี่คือร้านไก่ทอดที่เปิดขายมานานกว่า 43 ปี โดยเจ๊หมวยคนเดิม(ปัจจุบันอายุ 66 ปีแล้ว) สมควรแก่การตามมาลิ้มลอง ถ้ามาไม่ถูกให้ค้นในกูเกิ้ลแมพส์ว่าไก่ทอดวัดแขก

ตัวร้านยังอยู่ในตึกแถวครึ่งปูนครึ่งไม้สีเขียวอ่อนเหมือนเดิม จากถนนสีลมเลี้ยวเข้าถนนปั้นมาเพียง 80 เมตร ก็จะเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือเยื้องกับวัดแขก ซึ่งมีสติกเกอร์ติดอยู่ที่ตู้โชว์หน้าร้านว่า ไก่ทอดในตำนาน

เมนูหลักประจำร้านคือข้าวไก่ทอดเนื้อสะโพกและเนื้อน่อง(ไม่มีหน้าอก และไม่ใช่ข้าวมัน เป็นข้าวสวย) กรอบนอกนุ่มใน มีเศษแป้งกรอบๆโรยมาให้เต็มจานจุใจ เพียงจานละ 50 บาทเท่านั้น(พิเศษ 60 บาท) จิ้มน้ำจิ้มไก่และน้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียก(แต่ไม่เผ็ดมาก) 

อีกอย่างที่ควรสั่งคือหนังไก่ทอด(20 บาท) หอมอร่อยไม่อมน้ำมัน ซึ่งเวลาสั่งข้าวไก่ทอด จะมีแกงจืดฟักแถมให้ 1 ถ้วยสำหรับซดแก้เลี่ยน นอกจากนี้ยังมีขนมปังหน้าหมูกับเกี๊ยวทอดไส้หมู(ตัวละ 5 บาท) อีกด้วย

ตอนนี้เจ๊หมวยมีหลานสาวชื่อหมวยเช่นกัน มาคอยช่วยอีก 1 คน ร้านเปิดประมาณ 09:00 น. ไม่เกิน 14:00 น. ก็หมดแล้ว โดยจะหยุดทุกวันอาทิตย์ ควรมาวันเสาร์สบายกว่าวันธรรมดาเพราะออฟฟิศหยุด คนไม่เยอะ สามารถจอดรถริมถนนปั้นนอกเวลาเร่งด่วนได้

ถ้าจะสั่งไก่จำนวนมากให้บอกล่วงหน้า 1 วัน ที่เบอร์ 08-9698-9176 นะจ๊ะ