การแจ้งเตือน ()
  28/11/2019

สงวนศรี

“ร้านอาหารไทยเรียบง่ายดั้งเดิมที่ซ่อนตัวอยู่บนถนนวิทยุ”
สงวนศรี
thumbnail

สงวนศรี ร้านอาหารไทยคู่ถนนวิทยุที่เปิดบริการมานานกว่า 50 ปี ปัจจุบันตำนานความอร่อยนี้ถูกส่งต่อไปยังรุ่นลูกและหลาน ซึ่งก็ยังคงความอร่อยและเรียบง่ายไว้ได้อย่างไม่เสื่อมคลายตามตำนานดั้งเดิมของคุณยายสงวนศรี กมลนาวิน

เสน่ห์ของการไปกินอาหารที่นี่นอกจากความอร่อยของเมนูอาหารแล้วคงหนีไม่พ้นทีมงานในร้านที่แต่ละท่านน่าจะอายุเฉลี่ยเกิน 50 ปี แต่ยังคงทำงานกันอย่างขยันขันแข็งและคล่องแคล่วเป็นอย่างมาก และมีความใส่ใจในทุกขั้นตอนการปรุงอาหาร

เริ่มกันด้วยเมนูที่ใครกินต้องบอกต่อ คือ ไข่พะโล้โบราณรสชาติกลมกล่อมออกหวาน แกงจืดลูกรอกเมนูหากินยาก และพระรามลงสรงที่มีให้เลือกทั้งหมูและเนื้อ

thumbnail
thumbnail

ต่อกันด้วยเมนูต้นตำรับที่ใครมาเป็นต้องสั่ง คือ น้ำพริกมะขาม น้ำพริกปลาทู ข้าวตังหน้าตั้ง หรือจะเลือกเมนูรสจัดอย่างพริกขิงปลาช่อนทอดกรอบ หรือพล่ากุ้งก็อร่อยเช่นกัน

นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูอาหารจานเดียวให้เลือกอีกมากมาย เรียกได้ว่าจะมาคนเดียวหรือมาทั้งครอบครัวก็สามารถมารื้อฟื้นความหลังเหมือนนั่งรับประทานอาหารฝีมือคุณแม่ที่ใช้วัตถุดิบชั้นดี ใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิตได้เหมือนกัน

thumbnail