ปาท่องโก๋ตาพงษ์

ยามเช้าที่เมืองยอดแหลม นครปฐม นอกจากสภากาแฟที่กระจัดกระจายหลายหย่อมในเมืองนี้แล้ว ยังมีแหล่งชุมนุมขนาดย่อม ที่ผู้คนเมืองนี้ฝากท้องกันไว้ ในแบบอาหารเช้าเบา ๆ จำพวกน้ำเต้าหู้ ปาท่องโก๋ เต้าฮวยและนมสดร้อน ๆ ที่ชาวเมืองเรียกกันติดปากว่า ปากซอยเทศบาล 7

ปากซอยเทศบาล 7 นี้ จะเป็นแหล่งจอดของรถเข็นและแผงลอยขายอาหารหลากชนิด แม้จะไม่หนาแน่นนัก แต่ก็มีทีเด็ดอยู่ตรงปากซอยที่มีรถเข็นเจ้านึงจอดประจำอยู่ ขายปาท่องโก๋เป็นหลัก ซึ่งแน่นอนว่า ของคู่กันกับปาท่องโก๋ จะต้องเป็นน้ำเต้าหู้ร้อน ๆ ใส่เครื่องหลากชนิด แถมยังมีเต้าฮวยและนมสดร้อน ๆ ให้บริการอีกด้วย ออกแนวครบเครื่องกันเลยสำหรับร้านนี้

ปาท่องโก๋ตาพงษ์ คือชื่อของร้านนี้ครับ ชายกางได้มาทำการสำรวจตรวจความอร่อยแบบครบเมนูกันแล้ว ว่ารสชาติจะแจ่มขนาดไหน ถึงได้เครื่องหมายการันตีจาก เชลล์ชวนชิม มาตั้งแต่ปี 2545 ซึ่งชิมแล้ว ก็ยิ่งมั่นใจว่าคู่ควรกับคำยืนยันจากเชลล์ชวนชิม

ร้านปาท่องโก๋ตาพงษ์ ขายปาท่องโก๋ทอด ตัวเล็ก ๆ ในราคาตัวละ 1 บาท น้ำเต้าหู้ใส่เครื่อง ถ้วยละ 5 บาท ใส่ถุง ขอค่าถุงอีก 1 บาท เป็น 6 บาท เต้าฮวยเนื้อนิ่ม ๆ น้ำขิงร้อนฉ่า ถ้วยละ 10 บาทเท่านั้น นมสดร้อน ถ้วยละ 10 บาท ส่วนสังขยา กวนเอง และนมข้น ใส่อับเล็ก ๆ ขายอับละ 10 บาทเท่านั้นครับ

หนุ่มเปา กับแฟน จะตั้งร้านตั้งแต่ 05.00 และขายเรื่อยไปจนถึงราว ๆ 09.00 น. ก็หมด เก็บร้าน และออกขายทุกวัน ไม่มีวันหยุด ทั้งนี้จะมีคุณแม่วิภาวรรณ มาช่วยขายด้วยอีกแรง เพราะช่วงเช้า ๆ ย่านนี้คนเยอะมาก โดยการเดินทางมาร้านนี้ ถ้าท่านลงจากสะพานลอยข้ามเข้าเมืองนครปฐมมาไม่ไกล ก็จะถึงทางแยกเข้าซอยเทศบาล 7 โดยเราสามารถใช้ Google Map นำทางมาที่ร้านได้เลย เช้าวันธรรมดา จะจอดรถในซอยยากนิดนึง แต่ถ้ามาเสาร์ อาทิตย์ จอดริมถนนได้ง่าย ๆ ครับ และจะดีที่สุดคือโทร.ถามกันก่อนที่เบอร์ 0891499899 และ 034100480 ครับ

ชายกางชวนท่านมาชิมของอร่อยยามเช้า เมืองยอดแหลมกันครับ