บ้านข้าวแกงเฮียบ๊วยเป็นร้านในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านสวนมะลิ เปิดมานานกว่า 67 ปีแล้ว(ตั้งแต่พ.ศ. 2500)
ของอร่อยที่หากินได้ค่อนข้างยากในยุคนี้ก็คือตือฮวน-เกี่ยมฉ่ายกับข้าวเหนียวยัดไส้หรือจุกบี้ในภาษาจีน เป็นเพราะการทำเครื่องในให้อร่อยและสะอาดนั้นต้องอาศัยความพิถีพิถัน ใช้เวลาและกำลังวังชาเป็นอันมาก
ร้านเค้กชั้นแนวหน้าควรค่าแก่การแวะชิมที่เกิดขึ้นได้เพราะคนทำชอบกินมูส เมอแรงก์ และเค้กเป็นชีวิตจิตใจ เลยลาออกจากธนาคารมาร่ำเรียนวิชาเบเกอรี่ หันมาเปิดร้านเค้กที่ไทม์สแควร์ จนย้ายมาปักหลักที่ซอยสุขุมวิท 31
ของอร่อยที่หากินได้ค่อนข้างยากในยุคนี้ก็คือตือฮวน-เกี่ยมฉ่ายกับข้าวเหนียวยัดไส้หรือจุกบี้ในภาษาจีน เป็นเพราะการทำเครื่องในให้อร่อยและสะอาดนั้นต้องอาศัยความพิถีพิถัน
ของอร่อยที่หากินได้ค่อนข้างยากในยุคนี้ก็คือตือฮวน-เกี่ยมฉ่ายกับข้าวเหนียวยัดไส้หรือจุกบี้ในภาษาจีน เป็นเพราะการทำเครื่องในให้อร่อยและสะอาดนั้นต้องอาศัยความพิถีพิถัน ใช้เวลาและกำลังวังชาเป็นอันมาก
ร้านเค้กชั้นแนวหน้าควรค่าแก่การแวะชิมที่เกิดขึ้นได้เพราะคนทำชอบกินมูส เมอแรงก์ และเค้กเป็นชีวิตจิตใจ เลยลาออกจากธนาคารมาร่ำเรียนวิชาเบเกอรี่ หันมาเปิดร้านเค้กที่ไทม์สแควร์ จนย้ายมาปักหลักที่ซอยสุขุมวิท 31
ของอร่อยที่หากินได้ค่อนข้างยากในยุคนี้ก็คือตือฮวน-เกี่ยมฉ่ายกับข้าวเหนียวยัดไส้หรือจุกบี้ในภาษาจีน เป็นเพราะการทำเครื่องในให้อร่อยและสะอาดนั้นต้องอาศัยความพิถีพิถัน
08.00 – 14.30 น. จันทร์-ศุกร์ ขายหมดก่อนเวลาก็ปิดร้านเลย หยุด เสาร์-อาทิตย์ และวันนักขัตฤกษ์
116/8 ซอยสวนมะลิ 1 ถ.บำรุงเมือง แขวงเทพศิรินทร์ เขตป้อมปราบ กรุงเทพฯ 10100
ร้านบ้านข้าวแกงเฮียบ๊วย อยู่ในตึกแถวริมซอยสวนมะลิ 1 ทางมาตั้งต้นที่สี่แยกแม้นศรีบนถนนบำรุงเมือง(ที่มีการประปานครหลวงเก่า) ให้ชิดเลนขวาสุด มาตามทางวันเวย์นิดเดียว เลี้ยวขวาซอยแรกนับจากสี่แยก เข้าซอยสวนมะลิ 1 เข้าซอยไปนิดเดียวก็ถึงสี่แยกเล็กๆ ให้ข้ามแยกตรงไปอีก ทีนี้เล็งขวาให้ดี มองหาร้านที่มีกันสาดสีน้ำเงิน คนมารุมซื้อไม่ขาดสาย นี่คือร้านบ้านข้าวแกงเฮียบ๊วย มีป้ายชื่อร้านสีแดงเล็กๆแขวนอยู่ใต้กันสาดหน้าตึกแถว ซึ่งที่จอดรถหาค่อนข้างยาก ผมไปจอดแปะแถววงเวียนสวนมะลิ(ซึ่งจริงๆแล้วเป็นหมู่ตึกแถวที่มีถนนล้อมรอบ) หรือถามอาคารจอดรถตรงนี้ได้เลยว่ามีที่ว่างหรือเปล่า(อาคารที่จอดสวนมะลิในกูเกิ้ลแมพส์เขียนว่า BMA Suanmali Multi-storey car park ปกติมีขาประจำเช่าจอดตลอด)