สุดยอดร้านอาหารจีนกวางตุ้งฮ่องกงที่กำลังได้รับความนิยมโดยเชฟใหญ่ ( เรียกว่าซีฝู ) ชาวฮ่องกง
เหล่าเต๊ง Laoteng สาขาโรงแรม Arnoma Grand Bangkok ราชดำริ สุดยอดร้านอาหารจีนกวางตุ้งฮ่องกงที่กำลังได้รับความนิยมโดยเชฟใหญ่(เรียกว่าซีฝู)ชาวฮ่องกง
เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวัน 11 โมงเช้าถึงบ่าย 2 โมงครึ่ง มื้อค่ำ 5 โมงครึ่งถึง 4 ทุ่ม
ดูโปรอื่นๆได้ต่อในเพจร้าน
เจ้าของเป็นคนหนุ่มไฟแรง (วัย 30 ต้นๆ) 3 คน คุณเบิร์ด วีรชัย ชัยจิระศาสตร์ เชฟใหญ่เป็นชาวฮ่องกง ผู้ช่วยเป็นคนไทย
เหล่าเต๊งสาขาแรกอยู่ที่เยาวราช เปิดมา 4 ปีกว่า อยู่บนชั้น 2 ของตึกเด็กสมบูรณ์ ( จึงเรียกว่าเหล่าเต๊ง ชั้น 2)
ตอนนี้ได้เปิดสาขาที่ 2 อยู่บนชั้น 2 ของโรงแรมอโนมา แกรนด์ กรุงเทพฯ ถนนราชดำริ ได้ 1 ปีครึ่งแล้ว เป็นร้านดังคิวยาว ถ้าเป็นช่วงวันเสาร์-อาทิตย์ ต้องจองล่วงหน้านะจ๊ะ
ทางเข้าโรงแรมอยู่ติดบิ๊กซี ราชดำริ มีที่จอดรถใต้ดินมากมาย
เหล่าเต๊ง สาขาโรงแรมอโนมา ตกแต่งในโทนสีเข้มดูทันสมัย มีห้องส่วนตัว 6 ห้อง และโซนั่งรวม ไม่แออัด
ต่อด้วยเมนูติ่มซำมื้อกลางวัน มีให้เลือกถึง 40 อย่าง
ถุงเงินถุงทอง ทรัฟเฟิล(200 บาท++ 3 ชิ้น)ไส้กุ้งกับผัก
ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้งทอด(160 บาท++)มีทั้งแป้งนุ่มและแป้งกรอบ ได้ 2 รสสัมผัสอร่อยมาก
กรรเชียงปูนึ่งผงกะหรี่(150 บาท++ 2 ชิ้น)สดอร่อย
ซาลาเปาหมูแดง(100 บาท++ 3 ชิ้น)
ฟองเต้าหู้ไส้กุ้งทอด(130 บาท++ 6 ชิ้น)
เผือกทอด(100 บาท++ 3 ชิ้น) จานนี้ห้ามพลาด หอมฟูเบากรอบๆ
ลูกแก้วกุ้งปวยเล้งเห็ดหอม(120 บาท++ 3 ชิ้น)ใส่ผักปวยเล้งหอมๆด้วย
ซาลาเปาหิมะไส้หมูแดง(120 บาท++ 3 ลูก) ผิวด้านนอกกรอบๆ
หมูหันฮ่องกง จองล่วงหน้า(3,250 บาท++) แป้งที่กินกับหมูหันผสมเนื้อมะพร้าวจะมีความหอมของมะพร้าว
ปลาบู่ ปลาเก๋ามุก ปลาเก๋าแดง เราสั่งปลาเก๋าแดง(ขีดละ380 บาท++ ตัวนี้ 2,660 บาท++)
นึ่งซีอิ๊ว ใช้ซีอิ๊วฮ่องกงหอมมากๆ ไม่หวานเกินไป ปลานึ่งมาสุกพอดีเนื้อเป็นก้อนสดๆ นึ่งบ๊วย
ไก่เย็นกุ้ยเฟย(เซียงเฟยจี)(400 บาท++) คือไก่ต้มสมุนไพรจีนหอมเหล้าจีน
ซุปเนื้อปูไข่ขาวในลูกฟักทอง(500 บาท++) เนื้อซุปเนียนข้นเบา ห้ามพลาด
ซุปไก่ดำกังป๋วยสมุนไพรจีน(350 บาท++)หอมสดชื่นเพิ่มพลัง
เปิดบริการทุกวัน
Lunch : 11.00 - 14.30 (Last order 14.00)
Dinner : 17.30 - 22.00 (Last order 21.30)
ใครอยากไปเลี้ยงฉลองของอร่อยแบบฮ่องกงกวางตุ้ง อย่าลืมว่าควรโทรไปจองก่อนหลายวันเลยยิ่งดีที่เบอร์ 09-6642-3665 เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวัน 11 โมงเช้าถึงบ่าย 2 โมงครึ่ง มื้อค่ำ 5 โมงครึ่งถึง 4 ทุ่ม ถ้าคนไม่ครบ ชวนปิ่นโตเถาเล็กไปด้วยก็ได้นะจ๊ะ
ของอร่อยที่หากินได้ค่อนข้างยากในยุคนี้ก็คือตือฮวน-เกี่ยมฉ่ายกับข้าวเหนียวยัดไส้หรือจุกบี้ในภาษาจีน เป็นเพราะการทำเครื่องในให้อร่อยและสะอาดนั้นต้องอาศัยความพิถีพิถัน ใช้เวลาและกำลังวังชาเป็นอันมาก
ร้านเค้กชั้นแนวหน้าควรค่าแก่การแวะชิมที่เกิดขึ้นได้เพราะคนทำชอบกินมูส เมอแรงก์ และเค้กเป็นชีวิตจิตใจ เลยลาออกจากธนาคารมาร่ำเรียนวิชาเบเกอรี่ หันมาเปิดร้านเค้กที่ไทม์สแควร์ จนย้ายมาปักหลักที่ซอยสุขุมวิท 31
ของอร่อยที่หากินได้ค่อนข้างยากในยุคนี้ก็คือตือฮวน-เกี่ยมฉ่ายกับข้าวเหนียวยัดไส้หรือจุกบี้ในภาษาจีน เป็นเพราะการทำเครื่องในให้อร่อยและสะอาดนั้นต้องอาศัยความพิถีพิถัน
ของอร่อยที่หากินได้ค่อนข้างยากในยุคนี้ก็คือตือฮวน-เกี่ยมฉ่ายกับข้าวเหนียวยัดไส้หรือจุกบี้ในภาษาจีน เป็นเพราะการทำเครื่องในให้อร่อยและสะอาดนั้นต้องอาศัยความพิถีพิถัน ใช้เวลาและกำลังวังชาเป็นอันมาก
ร้านเค้กชั้นแนวหน้าควรค่าแก่การแวะชิมที่เกิดขึ้นได้เพราะคนทำชอบกินมูส เมอแรงก์ และเค้กเป็นชีวิตจิตใจ เลยลาออกจากธนาคารมาร่ำเรียนวิชาเบเกอรี่ หันมาเปิดร้านเค้กที่ไทม์สแควร์ จนย้ายมาปักหลักที่ซอยสุขุมวิท 31
ของอร่อยที่หากินได้ค่อนข้างยากในยุคนี้ก็คือตือฮวน-เกี่ยมฉ่ายกับข้าวเหนียวยัดไส้หรือจุกบี้ในภาษาจีน เป็นเพราะการทำเครื่องในให้อร่อยและสะอาดนั้นต้องอาศัยความพิถีพิถัน
11.00 -14.30 น. และ 17.30 – 22.00 น. ทุกวัน
ชั้น 2 โรงแรมอโนมา แกรนด์ กรุงเทพฯ 99 ถนนราชดำริ ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
-