เหล่ากุ้ยเป็นร้านที่ครบเครื่อง แหวกแนวไม่เหมือนใคร ธีมการตกแต่งร้านมีหุ่นจำลองอัศวินใส่ชุดเกราะอัศวินยืนอยู่ในร้านและบริการลูกค้า แต่เดี๋ยวนี้ไม่มีแล้ว ที่มาของชื่อบะหมี่อัศวินในสมัยก่อน
ของอร่อยที่หากินได้ค่อนข้างยากในยุคนี้ก็คือตือฮวน-เกี่ยมฉ่ายกับข้าวเหนียวยัดไส้หรือจุกบี้ในภาษาจีน เป็นเพราะการทำเครื่องในให้อร่อยและสะอาดนั้นต้องอาศัยความพิถีพิถัน ใช้เวลาและกำลังวังชาเป็นอันมาก
ร้านเค้กชั้นแนวหน้าควรค่าแก่การแวะชิมที่เกิดขึ้นได้เพราะคนทำชอบกินมูส เมอแรงก์ และเค้กเป็นชีวิตจิตใจ เลยลาออกจากธนาคารมาร่ำเรียนวิชาเบเกอรี่ หันมาเปิดร้านเค้กที่ไทม์สแควร์ จนย้ายมาปักหลักที่ซอยสุขุมวิท 31
ของอร่อยที่หากินได้ค่อนข้างยากในยุคนี้ก็คือตือฮวน-เกี่ยมฉ่ายกับข้าวเหนียวยัดไส้หรือจุกบี้ในภาษาจีน เป็นเพราะการทำเครื่องในให้อร่อยและสะอาดนั้นต้องอาศัยความพิถีพิถัน
ของอร่อยที่หากินได้ค่อนข้างยากในยุคนี้ก็คือตือฮวน-เกี่ยมฉ่ายกับข้าวเหนียวยัดไส้หรือจุกบี้ในภาษาจีน เป็นเพราะการทำเครื่องในให้อร่อยและสะอาดนั้นต้องอาศัยความพิถีพิถัน ใช้เวลาและกำลังวังชาเป็นอันมาก
ร้านเค้กชั้นแนวหน้าควรค่าแก่การแวะชิมที่เกิดขึ้นได้เพราะคนทำชอบกินมูส เมอแรงก์ และเค้กเป็นชีวิตจิตใจ เลยลาออกจากธนาคารมาร่ำเรียนวิชาเบเกอรี่ หันมาเปิดร้านเค้กที่ไทม์สแควร์ จนย้ายมาปักหลักที่ซอยสุขุมวิท 31
ของอร่อยที่หากินได้ค่อนข้างยากในยุคนี้ก็คือตือฮวน-เกี่ยมฉ่ายกับข้าวเหนียวยัดไส้หรือจุกบี้ในภาษาจีน เป็นเพราะการทำเครื่องในให้อร่อยและสะอาดนั้นต้องอาศัยความพิถีพิถัน
11.00 - 22.00 น. ทุกวัน หยุด เดือนละครั้ง ไม่แน่นอน
2098/806-808 ปากซ.หัวหมาก 31 ถ.หัวหมาก(หรือซ.รามคำแหง 24) ใกล้ม.อัสสัมชัญ (เอแบค) หัวหมาก บางกะปิ กรุงเทพฯ 10240
เข้ามาทางซอยรามคำแหง 24 ผ่านสนามราชมังคลากีฬาสถานทางซ้ายมือ และเอแบคทางขวามือ หลังจากนั้นถนนจะขยายใหญ่เปลี่ยนชื่อเป็นถนนหัวหมาก ร้านนี้จะอยู่ในซอยหัวหมาก 31 ฝั่งเดียวกับเอแบค ปากซอยมีรถสามล้อเครื่องตุ๊กๆ ที่ดัดแปลงเป็นครัวของร้านติดชื่อว่าเหล่ากุ้ย ทางเข้ามีทั้งหน้าร้าน ในซอยข้างรถสามล้อ และด้านข้างร้านอีกฝั่งที่มาจากที่จอดรถตรงหมู่ตึกแถว