ชุ้นพานิช

นึกถึงลูกชิ้นปลาเนื้อเด้ง ๆ เส้นปลาหนึบเคี้ยวเพลิน ภาพก๋วยเตี๋ยวเส้นปลาของร้านชุ้นพานิชเป็นต้องลอยเข้ามาเป็นประจำ เพราะลูกชิ้นปลาและก๋วยเตี๋ยวเส้นปลาของที่นี่นั้นไม่คาว ไม่เค็ม เนื้อเหนียวนุ่มกำลังดี เพราะทำกันสดใหม่ทุกวัน เลยเป็นที่ติดอกติดใจนักชิม และอยู่คู่กับตลาดแม่กลองมายาวนานกว่า 30 ปี

ถ้าใครติดใจรสชาติเกี๊ยวปลาที่รสกลมกล่อมไม่มีกลิ่นคาว ให้สั่งเกี๊ยวปลาน้ำ ที่จะได้ชิมลูกชิ้นปลาและหมูแดง แต่ถ้าอยากได้รสชาติขึ้นมาหน่อยต้องสั่งเกี๊ยวปลาเย็นตาโฟ ที่ทางร้านก็ปรุงรสมาได้กลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม แถมยังได้เต็มอิ่มกับเครื่องเย็นตาโฟทั้งปลาหมึกกรอบและเต้าหู้อีกด้วย