บทความ

สุดยอดบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ยอดฮิต 4 ปี ซ้อน

Copper Buffet

อ่านต่อ

อีกหนึ่งร้านอาหารคู่เมืองกระบี่ เปิดมานานตั้งแต่ พ.ศ.2522 คือร้านโกตุง ตั้งตามชื่อคุณพ่อของเจ้าของร้านในปัจจุบัน แต่ผู้ที่เข้าครัวทำอาหารให้ลูกค้านั้นคือคุณแม่ ซึ่งมีพื้นเพเป็นคนตรัง เรียนรู้การทำอาหารจากญาติที่ร้านโกช้อย กะพังสุรินทร์ในตัวเมืองตรัง

โกตุง

อ่านต่อ

เทคนิคที่ทำให้แพะไม่มีกลิ่นสาบ เริ่มตั้งแต่วิธีการเลี้ยงโดยใช้สมุนไพรบางตัวผสมกับธัญพืชคุณภาพดี หญ้าเนเปียร์ ทางปาล์ม และเปลือกสับปะรด อีกทั้งเนื้อแพะที่ได้ต้องนำไปเผาไฟจนไม่มีกลิ่นแม้แต่นิดเดียว

ฟารีดาข้าวหมกแพะ

อ่านต่อ

ถ้าพูดถึงร้านขนมจีนกับไก่ทอดชื่อดังในจังหวัดกระบี่ ทุกคนต่างร้องเป็นเสียงเดียวว่า ต้องที่ร้านโกจ้อยสิ เปิดมานานกว่า 60 ปี ช่วยกันทำในครอบครัวถึง 3 รุ่นอายุคนแล้ว

โกจ้อย

อ่านต่อ

ใครมาเที่ยวกระบี่ อยากรู้ว่าโรตีดั้งเดิมขนานแท้ ไม่มีการดัดแปลงเป็นอย่างไรและอร่อยแค่ไหน ให้มาที่ร้านโรตีบางนรา ณ กระบี่ ร้านดังประจำเมืองกระบี่ เรียกสั้น ๆ ได้ว่าโรตีบางนรา

โรตีบางนรา ณ กระบี่

อ่านต่อ

ร้านอาหารในกระบี่ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น สะท้อนให้เห็นวิถีชีวิตชาวบ้านอันเรียบง่าย มาแล้วได้ทั้งอิ่มอร่อยและสนุกสนานเพลิดเพลิน จะเป็นร้านไหนไปไม่ได้ นอกจากร้านบ้านมะหญิงเท่านั้น

บ้านมะหญิง (กระชังปลา)

อ่านต่อ

ในตัวเมืองกระบี่มีร้านอาหารปักษ์ใต้อยู่เจ้าหนึ่ง สภาพภายนอกดูเงียบ ๆ จนนึกว่าร้านนี้ไม่ได้เปิดขายแล้ว นักท่องเที่ยวคงจะผ่านเลยไป หารู้ไม่ว่าร้านนี้มีของอร่อยปักษ์ใต้ถึงเครื่องแกงหรอยแรง ไม่มีการลดทอนความเข้มข้นให้เสียอารมณ์ ร้านนี้มีชื่อว่า ตะโกลา

ตะโกลา

อ่านต่อ

น้องโจ๊กคือร้านอาหารชื่อดังแห่งเมืองกระบี่ที่กลายเป็นหนึ่งในแลนด์มาร์คด้านอาหารการกินประจำจังหวัด เป็นสถานที่สำหรับเลี้ยงรับรองแขกบ้านแขกเมือง และเป็นจุดมุ่งหมายที่นักท่องเที่ยวชาวไทยอย่างพวกเราต้องแวะมาชิมให้จงได้

น้องโจ๊ก

อ่านต่อ

ในตัวเมืองกระบี่มีร้านอาหารที่รับรองว่าไม่มีใครเหมือน เพราะเจ้าของร้านมีคาแรคเตอร์ลักษณะนิสัยไปในทางศิลปินเดี่ยวออกแนวติ๊สท์ หน้าตาร้านดูธรรมดาเหมือนร้านข้าวต้มขายกับข้าว แต่ทำอาหารอร่อยอย่าบอกใคร คนกระบี่ติดกันงอมแงม ร้านนี้มีชื่อว่าครัวน้องเจน

ครัวน้องเจน

อ่านต่อ

ร้านเนื้อเล็ก ๆ แต่ความอร่อยมหาศาล!!!

มหาสาร

อ่านต่อ

ร้านอาหารพื้นถิ่นเมืองแม่กลอง ที่คนพื้นที่ต่างรู้จักกันดี รวมทั้งคนต่างถิ่นที่รักการกินของอร่อย จะต้องรู้จักและไม่พลาดกับร้านระดับตำนานใต้สะพานยาวเมืองแม่กลอง ที่ชื่อว่า ร้านเจ๊เก๊กฮวย

เจ๊เก๊กฮวย

อ่านต่อ

มาเมืองแม่กลองสมุทรสงครามแล้ว ต้องซอกแซกบุกไปชิมอาหารทะเลพื้นบ้านที่ร้านเพื่อนให้จงได้ ทุก ๆ ครั้งเวลาแนะนำร้านนี้ให้พรรคพวกไปชิม มักจะถูกถามซ้ำอีกว่าร้านของเพื่อนชื่ออะไร ต้องย้ำแล้วย้ำอีกว่าร้านนี้มีชื่อว่าเพื่อนเท่านั้นเอง

ร้านเพื่อน

อ่านต่อ