บทความ

อยากจัดเต็มกับสุดยอดร้านบุฟเฟต์ฮ็อตพ็อต(Hot Pot) หรือหม้อไฟสไตล์จีนโมเดิร์น คุณภาพพรีเมียมคุ้มค่าเกินราคา มีให้เลือกกินไม่อั้นหลากหลายในเวลา 90 นาที ต้องมาที่ร้าน Mrs. Wu Hot Pot(เรียกสั้น ๆ ว่า มิสซิสวู)

Mrs. Wu Hot Pot (มิสซิสวู ฮ็อตพ็อต)

อ่านต่อ

ร้านนี้โด่งดังขึ้นชื่อเรื่องซอสจิ้มเนื้อย่างสูตรเด็ดของตระกูลจากเมืองฮากาตะสีแดงเข้มหอม ๆ มีรสเผ็ดเพียงเล็กน้อย

เก็นปุคัง (Genpukan)

อ่านต่อ

สุดยอดร้านยากินิกุปิ้งย่างคุณภาพพรีเมียมเหมือนได้กินเนื้อวากิวในประเทศญี่ปุ่น ที่อยู่ในกระแสความนิยมอินเทรนด์เสมอมา ก็คือร้าน Ginzado(กินซาโดะ) มากี่ครั้งก็ยังเห็นมีลูกค้าแวะเวียนมาเต็มร้านไม่ขาดสาย

Ginzado

อ่านต่อ

ร้าน Yuu ชำนาญเรื่องคัดเนื้อเกรดชั้นเยี่ยม มีให้เลือกหลากหลายประเภท แบ่งเป็นหมวดหมู่ชัดเจน มีตั้งแต่สุดยอดเนื้อวากิวญี่ปุ่นไปจนถึงเนื้อไทยเฟรนช์ที่ไม่ธรรมดา นุ่มอร่อยจนตะลึง จนไม่เชื่อว่านี่คือเนื้อไทย

Yuu (ยู)

อ่านต่อ

สุดยอดบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ยอดฮิต 4 ปี ซ้อน

Copper Buffet

อ่านต่อ

อีกหนึ่งร้านอาหารคู่เมืองกระบี่ เปิดมานานตั้งแต่ พ.ศ.2522 คือร้านโกตุง ตั้งตามชื่อคุณพ่อของเจ้าของร้านในปัจจุบัน แต่ผู้ที่เข้าครัวทำอาหารให้ลูกค้านั้นคือคุณแม่ ซึ่งมีพื้นเพเป็นคนตรัง เรียนรู้การทำอาหารจากญาติที่ร้านโกช้อย กะพังสุรินทร์ในตัวเมืองตรัง

โกตุง

อ่านต่อ

เทคนิคที่ทำให้แพะไม่มีกลิ่นสาบ เริ่มตั้งแต่วิธีการเลี้ยงโดยใช้สมุนไพรบางตัวผสมกับธัญพืชคุณภาพดี หญ้าเนเปียร์ ทางปาล์ม และเปลือกสับปะรด อีกทั้งเนื้อแพะที่ได้ต้องนำไปเผาไฟจนไม่มีกลิ่นแม้แต่นิดเดียว

ฟารีดาข้าวหมกแพะ

อ่านต่อ

ถ้าพูดถึงร้านขนมจีนกับไก่ทอดชื่อดังในจังหวัดกระบี่ ทุกคนต่างร้องเป็นเสียงเดียวว่า ต้องที่ร้านโกจ้อยสิ เปิดมานานกว่า 60 ปี ช่วยกันทำในครอบครัวถึง 3 รุ่นอายุคนแล้ว

โกจ้อย

อ่านต่อ

ใครมาเที่ยวกระบี่ อยากรู้ว่าโรตีดั้งเดิมขนานแท้ ไม่มีการดัดแปลงเป็นอย่างไรและอร่อยแค่ไหน ให้มาที่ร้านโรตีบางนรา ณ กระบี่ ร้านดังประจำเมืองกระบี่ เรียกสั้น ๆ ได้ว่าโรตีบางนรา

โรตีบางนรา ณ กระบี่

อ่านต่อ

ร้านอาหารในกระบี่ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น สะท้อนให้เห็นวิถีชีวิตชาวบ้านอันเรียบง่าย มาแล้วได้ทั้งอิ่มอร่อยและสนุกสนานเพลิดเพลิน จะเป็นร้านไหนไปไม่ได้ นอกจากร้านบ้านมะหญิงเท่านั้น

บ้านมะหญิง (กระชังปลา)

อ่านต่อ

ในตัวเมืองกระบี่มีร้านอาหารปักษ์ใต้อยู่เจ้าหนึ่ง สภาพภายนอกดูเงียบ ๆ จนนึกว่าร้านนี้ไม่ได้เปิดขายแล้ว นักท่องเที่ยวคงจะผ่านเลยไป หารู้ไม่ว่าร้านนี้มีของอร่อยปักษ์ใต้ถึงเครื่องแกงหรอยแรง ไม่มีการลดทอนความเข้มข้นให้เสียอารมณ์ ร้านนี้มีชื่อว่า ตะโกลา

ตะโกลา

อ่านต่อ

น้องโจ๊กคือร้านอาหารชื่อดังแห่งเมืองกระบี่ที่กลายเป็นหนึ่งในแลนด์มาร์คด้านอาหารการกินประจำจังหวัด เป็นสถานที่สำหรับเลี้ยงรับรองแขกบ้านแขกเมือง และเป็นจุดมุ่งหมายที่นักท่องเที่ยวชาวไทยอย่างพวกเราต้องแวะมาชิมให้จงได้

น้องโจ๊ก

อ่านต่อ