บทความ

ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส ในแบบก๋วยเตี๋ยวเรือในสมัยก่อน ครบเครื่องความหอมตั้งแต่เครื่องเคราที่มากอย่าง ทั้งตั้งไฉ่หอม ๆ กระเทียมเจียวพร้อมกากหมูเจียว ถั่วลิสงคั่ว พริกป่นที่คั่วเองหอม ๆ

ก๋วยเตี๋ยวตำลึงนายเพ้ง บางขุนนนท์

อ่านต่อ

ย่านท่าดินแดง คลองสาน เป็นถิ่นที่มีร้านอาหารอร่อยร้านเล็ก ๆ อยู่มากมาย มีอยู่เจ้าหนึ่งเป็นร้านของหวานสไตล์จีนหากินยาก ขายมานาน 30 กว่าปี ร้านนี้มีชื่อว่าโบ๊กเกี้ยเจ้าเก่าท่าดินแดง

โบ๊กเกี้ยเจ้าเก่าท่าดินแดง

อ่านต่อ

ขอแนะนำร้านโปรดซึ่งเป็นร้านญี่ปุ่นระดับตำนาน ขายอาหารจานเด็ดเฉพาะอย่าง ประเภทหมูชุบเกล็ดขนมปังทอด ที่เรียกว่าทงคัตสึ

เบ็คคุ ทงคัตสึ (Bekku Tonkatsu)

อ่านต่อ

นักชิมข้าวมันไก่รุ่นลายครามต่างรู้ดีว่าข้าวมันไก่อร่อยในสมัยก่อนต้องเป็นของคนไหหลำทำถึงจะสุดยอด เนื้อหนึบแต่นุ่ม หนังเหลืองบางหอมเป็นที่สุด

ข้าวมันไก่ ไหหน่ำหนั่ง

อ่านต่อ

ร้านข้าวต้มปลาและข้าวต้มเครื่องทะเลชั้นดี ต้องมีแหล่งซื้ออาหารทะเลสด ๆ ที่ไว้ใจได้ ซึ่งเจ้าของร้านต้องมีเครดิตซื้อหากันมาต่อเนื่องยาวนาน

เฮียหวานข้าวต้มปลา

อ่านต่อ

ร้านก๋วยจั๊บเจ๊น้อยคือร้านขวัญใจชาวบ้านในละแวกนั้นรวมถึงผู้ที่ชอบซอกแซกชิมจากถิ่นอื่นต่างรู้จักกันดี เจ้าของร้านคือเจ๊น๊อยในวัยราว 70 ปี

ก๋วยจั๊บเจ๊น้อย

อ่านต่อ

บ้านไม้สักสีขาวบรรยากาศย้อนยุคเกือบศตวรรษในสมัยรัชกาลที่ 7 เปรียบเสมือนโอเอซิสให้ความผ่อนคลาย ตกแต่งใหม่ในสไตล์คลาสสิกไทยประยุกต์ ของกินมีทั้งเมนูอาหารผสมผสานกับเบเกอรี

วนิดา (Vanida)

อ่านต่อ

แนะนำร้านเนื้อชื่อเท่ย่านอ่อนนุช ‘หน้า เนื้อ ใจ เสือ’ แค่ได้ยินชื่อก็อยากจะเข้าไปลิ้มลอง ต้องบอกก่อนว่าร้านเพิ่งเปิดได้ไม่นานเลยครับ

หน้าเนื้อใจเสือ

อ่านต่อ

ร้านรสดีเด็ด ชื่อนี้อาจจะคุ้นตากันมากอยู่ แต่วันนี้จะขอมาแนะนำ รสดีเด็ด by นพ ซึ่งอยู่ที่สามย่านมาเป็นเวลานาน สืบเนื่องต่อยอดสูตรมาจากคุณพ่อ

รสดีเด็ด by นพ

อ่านต่อ

ย้อนเวลากลับไปราว 34 ปี บนถนนที่เรียกกันว่า บางขุนนนท์ อันอุดมไปด้วยร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ทั้งหมู และเนื้อวัว ที่ถอยร่นมาจากในลำคลองบางกอกน้อย

ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาเจ๊จุ๋ม บางขุนนนท์

อ่านต่อ

คนรุ่นเดียวกันกับผมคงยังจำกันได้ดีว่า สมัยก่อนนั้นทางเดินแคบๆเลียบคลองสามเสนข้างอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิเต็มไปด้วยร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเรียงรายกันเป็นทิวแถว

ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำฝน ใต้ทางด่วน

อ่านต่อ

"น้ำซุปหอมหวลเย้ายวนใจ ชวนหลงใหลให้ลิ้มลอง"

ตลาดพลูโอชา

อ่านต่อ